캐나다에서 김치볶음밥 해먹기/캐나다 어학연수생은 뭘 먹고 살까?/일주일치 식량 만들기

안녕하세요. 동아에요.

캐나다에 온지도 어언 10개월.

이제 혼자 살기에 달인이 되었어요.

 

제가 느끼기에 캐나다에서 한국음식과 재료를 구하는게 비교적 쉬워서

오래동안 자취를 해왔던 제게 먹고 사는데는 지장이 없어요.

 

저는 룸렌트, 쉐어하우스에 살고 있기 때문에

홈스테이와는 다르게 음식을 직접해서 먹어야하는데

제가 가장 많이 해먹는 초간단 김치볶음밥 하는 방법에 대해서 올려볼까해요.

 

참고로 저는 요리를 직접 배워본 적이 없고 파워 눈대중이기 때문에

이 카테고리에 올라오는 글은 정보 전달이나 조회수보다는 

외국에서도 한국음식을 해먹고 사는데 문제 없구나 그 정도로만 봐주세요. ㅎㅎㅎㅎㅎ

(사진 편집도 거의 안 할 거에요.)

---

김치볶음밥 만들기

재료

1. 김치
2. 참치
3. 햄
4. 베이컨
5. 마늘
6. 계란
7. 고추장
8. 간장
9. 소금
10. 미원
11. 파

볶음밥은 냉장고 털이니까

냉동실에서 얼어가고 있던 것들 다 꺼내서 볶아줄게요.

 

저번에 코스트코 가서 사온 스모크 햄이랑 렉스올에서 사온 참치, T&T 에서 사놓고 안먹어서 냉동실에다가 얼려놨던 베이컨, T&T에서 사온 고추장, 계란을 넣을거에요.

 

 

조미료는 홈맘이 한국으로 돌아가시기 전에 써도 된다면서 두고 가신 조미료를 쓸게요.

1. 김치를 총총총 썰어주세요.

 

김치는 밴쿠버 한남마트 세일할 때

한포기에 $6.99 인가 주고 사온 거에요.

 

김치가 엄청 셔서 그냥 먹기는 좀 그래서

볶아서 먹거나 김치찌개 끓여서 먹고 있어요.

 

헹구고 그러는건 귀찮으니까 그냥 대충 썰어줄게요.

 

2. 불을 중불에 놓고 기름과 김치를 붓고 볶아주세요.

 

너무 센불에 하면 타버리니까 불은 너무 세지 않게 해주세요.

 

3. 김치를 볶는동안 잊고 있었던 햄을 잘라줄게요.

 

코스트코에서 한 덩이에 10달러정도 주고 사왔는데

양도 정말 많고 맛도 괜찮아서

한 번 사두면 토스트도 해먹을 수 있고, 볶음밥같은 것도 해먹을 수 있고 좋아요.

 

4. 김치가 어느정도 볶아졌다 싶으면 참치와 베이컨, 햄을 넣고 볶아주다가 설탕을 반 스푼정도 넣어주세요.

 

김치가 너무 셔서 설탕을 좀 넣었어요.

요리를 하면서 사진 찍고 있는게 익숙하지 않아서 사진을 몇장 빼먹었어요. ㅎㅎㅎㅎ

 

5. 고추장도 반스푼 정도 넣어주세요.

 

고추장을 원래 안넣는데 이번에 넣어보니까 맛있어서 앞으로도 넣으려고요.

 

6. 또 어느정도 볶아졌다 싶으면 간장을 한스푼정도 넣어주세요.

 

간장종류는 상관없지만, 집에 진간장 밖에 없으니 진간장을 넣을게요.

있는 간장 아무거나 넣어주세요.

 

7. 빻기 귀찮아서 방금 갈아서 냉동실에 넣어뒀던 마늘도 한스푼 넣어줄게요.

 

마늘을 갈아서 얼려두니까 매번 안 빻아도 돼서 너무 편해요.

푸드프로세서 같은게 있었으면 다졌을텐데

집에 블렌더 밖에 없어서 갈아뒀어요.

 

8. 밥을 넣고 섞어주시고, 계란 두 개도 넣어서 볶아주세요.

 

약간 비주얼 개밥 비주얼이긴하지만, 당황하지마세요.

 

9. 참기름도 조금 휘리릭해서 부어주시고 김가루도 휘리릭해서 올랴서 섞어주세요.

 

이러면 초간단 존맛탱 햄참기 김치볶음밥 완성이에요.

 

코스트코에서 햄 사면서 같이 사왔던 모짜렐라 치즈덩어리도 조금 잘라서 올렸어요.

 

이렇게 하면 못생겼지만,

일주일을 버티게 해줄 식량이 완성됩니다.

 

밴쿠버 살면서 매일 점심을 싸가야돼서 식비도 많이 들기도 하고

뭐해먹을지 고민만 하다가 머리가 아파져서

김치볶음밥을 정말 많이 해서 먹었는데

 

맨날 김치볶음밥을 먹으니 이게 이준이랑 다를게 뭐가 있냐고 장난으로 얘기를 많이 하긴하지만,

김치볶음밥처럼 간단하고 안 귀찮은 음식이 없어서

 

일요일마다 월요일부터 목요일까지 먹을 김치볶음밥을 왕창 해놔요.

질리긴 하지만, 대충 맛있게 점심 떼울 수 있어서 좋아요.

 

저처럼 어학연수 하시는 분들이라면 김치볶음밥 강추입니다.ㅎㅎㅎㅎㅎ

대충 냠냠굿 하세요. :)

---

밴쿠버 다운타운 라멘 맛집/진야라멘/Jinya Ramen/위치, 메뉴, 가격, 후기, 추천메뉴/줄서서먹는 라멘 맛집

밴쿠버 다운타운 라멘 맛집/진야라멘/Jinya Ramen/위치, 메뉴, 가격, 후기, 추천메뉴/줄서서먹는 라멘 맛집

미국 서부 9박 10일 여행 준비하기/여행 일정/비행기표, 버스표 예매하기/6박7일 미서부 패키지 여행/밴쿠버에서 미국 여행/미서부 여행 준비하기(2)

미국 서부 9박 10일 여행 준비하기/여행 일정/비행기표, 버스표 예매하기/6박7일 미서부 패키지 여행/밴쿠버에서 미국 여행/미서부 여행 준비하기(2)

밴쿠버 다운타운 디저트 카페 추천/네로 카페/Nero Belgian Waffle Bar/밴쿠버 존맛 인생 벨기에 와플 맛집/위치, 가격, 메뉴, 후기

밴쿠버 다운타운 디저트 카페 추천/네로 카페/Nero Belgian Waffle Bar/밴쿠버 존맛 인생 벨기에 와플 맛집/위치, 가격, 메뉴, 후기

캐나다 밴쿠버/토론토 피자 맛집, Boston Pizza, 보스턴 피자/위치, 추천 메뉴, 가격, 후기

캐나다 밴쿠버/토론토 피자 맛집, Boston Pizza, 보스턴 피자/위치, 추천 메뉴, 가격, 후기

미국 관광비자 ESTA 초간단하게 발급받는 방법/미국 여행 준비하기(1)/미성년자 동반 모녀 미국 여행시 준비해야될 필수 서류

미국 관광비자 ESTA 초간단하게 발급받는 방법/미국 여행 준비하기(1)/미성년자 동반 모녀 미국 여행시 준비해야될 필수 서류

---